主料:
荔浦芋头，500克披萨酱，
50克
辅料:
盐，
1茶匙，
花生油，
1勺茄汁芋头的做法步骤
1.荔浦芋头去皮，切1厘米见方的小方块。
2.放开水煮5分钟，至半熟。
3.捞出控水待用。
4.热锅放油，下披萨酱。
5.放芋头翻炒。
6.放温水，加盐，转中火烧至汁收干。
小窍门&温馨提示
芋头最好煮半熟，防止烧的时候干锅，而芋头还未熟，另一目的去掉多余淀粉，烧好的芋头不黏糊。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 披萨酱
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